Hindistan’a yönelik fındık ihracatını artırmak amacıyla Ticaret Bakanlığı destekli ve Karadeniz ile İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri tarafından yürütülen tanıtım projesi hız kesmeden devam ediyor.
Proje, 27 Ağustos’ta Yeni Delhi Büyükelçiliği’nde düzenlenen resepsiyonla start aldı. Hint kültüründe festivallerin ve hediyeleşme geleneğinin önemli bir yeri olduğu göz önüne alınarak, Türk fındığının bu kültürün bir parçası haline gelmesi hedeflendi. Özellikle Diwali gibi festivallerde, kuruyemiş ve tatlıların hediye olarak sıkça tercih edilmesi bu çalışmalarda önemli bir odak noktası oldu.
Haldiram İşbirliğiyle Büyük Tanıtım
Proje kapsamında, Hindistan’ın en büyük çerez ve şekerleme firmalarından Haldiram ile dikkat çekici bir işbirliği gerçekleştirildi. Haldiram’ın 22 mağazasında, firmanın geliştirdiği 8 farklı geleneksel Hint tatlısının fındıklı versiyonları tanıtıldı ve satışa sunuldu. Bu özel tanıtım etkinliğinin açılışına Yeni Delhi Büyükelçisi Fırat Sunel de katıldı. 15 Ekim – 25 Aralık 2024 tarihleri arasında sürecek olan bu işbirliği, Türk fındığının Hindistan’da bilinirliğini artırmayı hedefliyor.
Beslenme Uzmanlarıyla Fındığın Faydaları Paylaşıldı
Fındığın sağlıklı besin değerlerini vurgulamak için 28-29 Eylül tarihlerinde Udaipur’da gerçekleştirilen AICNU 2024 etkinliğine sponsor olunarak yaklaşık 750 diyetisyene Türk fındığının günlük diyetlere dahil edilmesinin sağlık üzerindeki avantajları anlatıldı.
Le Cordon Bleu ve Sosyal Medya İşbirlikleri
Ayrıca, Hint mutfak öğrencilerine yönelik olarak Le Cordon Bleu’nün Gurgaon’daki kampüsünde bir seminer düzenlendi. Bu seminerde Türk fındığının besin değeri ve kullanım alanları detaylı bir şekilde tanıtıldı.
Sosyal medyada ise 1,8 milyon takipçili ünlü gastronomi fenomeni Neha Deepak Shah ile işbirliği yapıldı. Türk fındığı kullanılan tarifler, YouTube ve Instagram gibi platformlar üzerinden milyonlarca kişiye ulaştırıldı.
Tüm bu etkinliklerle Türk fındığının Hindistan pazarında daha güçlü bir yer edinmesi ve Hint festivallerinin gözdesi olması hedefleniyor.